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四月，满树的榆钱挂满了枝条，一串串像串起的“铜钱”。其实榆钱是榆树的种子，因为它酷似古代穿起来的铜钱，故名榆钱。

新生出来的榆钱脆甜绵软，清香爽口，又因为它与“余钱”谐音，我们村里的人都会在房前屋后种上几棵榆钱树，也有讨口彩的意思在里面。

近日，回了趟老家。一进村，便看到一棵大榆钱树，小小的榆钱一嘟噜一嘟噜地在枝头摇曳。我踮着脚尖随手拽了一把，放在嘴里就吃了起来。真好吃，甜甜的，还有一丝滑糯，带着浓浓的植物芳香。

母亲在旁边看到说：“哪有生吃的道理，不如多拽上一些，到了家，让你婶婶给你蒸着吃。”

回到家里，婶婶看到我手中拎着的一塑料袋榆钱，告诉我，蒸榆钱有诀窍，最好是放上一把玉米面才好吃，才香。我头一回听说蒸榆钱还放粗粮，心里期待着美食出锅。

等了大约二十分钟，榆钱蒸好了，拌上点过了油的葱花、辣椒，加上点蒜汁。我迫不及待地吃了一口，太好吃了！香香的、糯糯的，主要是放了玉米面的缘故，吃起来又散又不觉得干，而且还有玉米的香气在里面。一下子我就吃了一大碗，觉得自己从没吃过这么美味的榆钱饭。

榆钱具有健脾安神，清心降火，止咳化痰的功效。春日四月天，又到了满树榆钱压满枝的时候，想到婶婶蒸的香喷喷的榆钱饭和妈妈在村头远远眺望的身影，我的心底顿时升起了满满的获得感和幸福感。□马国霞（濮阳园区）